Nur mit einem Espresso ist es möglich, die ganze Geschmacks- und Aromavielfalt eines Kaffees zu erleben. Aufgrund des hohen Drucks, mit dem das Wasser das Pulver durchläuft, muss der Kaffee feingemahlen werden: Dadurch entsteht ein engerer Kontakt mit dem Wasser und die geschmackgebenden Stoffe werden zum größten Teil gelöst. Zudem emulgiert ein Teil der im Kaffee enthaltenen Öle, die das intensive Aroma eines Espressos ausmachen. Die besondere Röstung macht diesen Kaffee zu einem Espresso mit vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten ( Espresso, Cappuccino, Caffc Latte, Caffc Macchiato, Latte Macchiato).Unsere Rohstoffe werden überwiegend im Vertragsanbau nach den Richtlinien der anerkannten ökologischen Landbauverbände erzeugt. Interne und externe Kontrollen sowie exakte Rohstoffspezifikationen sichern eine gleichbleibend hohe Produktqualität. LEBENSBAUM unterliegt der EG- Kontrolle durch BCS- Öko-Garantie GmbH, Nürnberg und der Verbandskontrolle von Demeter-Bund und BNN.Die besondere Röstung macht diesen Kaffee zu einem Espresso mit vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten ( Espresso, Cappuccino, Caffc Latte, Caffc Macchiato, Latte Macchiato).Preis pro Grundeinheit:14.12 EURpro 1 kg